Les charcuteries de La Gruzardière

Délectez-vous d'une tendre côte de porc avec os - Un plaisir authentique à chaque bouchée

Découvrez la perfection de la viande juteuse et savoureuse avec notre côte de porc premium, os intact. Cuisinez des repas mémorables, grillés ou mijotés, et savourez l'héritage de saveurs authentiques.

Savourez la perfection avec notre côte de porc désossée - Un plaisir tendre et délicieux

Découvrez la qualité exceptionnelle de notre côte de porc sans os, parfaite pour des repas faciles et savoureux. Appréciez la texture tendre et la saveur naturelle de cette viande de premier choix, idéale pour griller, cuire ou mariner selon vos envies.

Plongez dans une expérience culinaire de qualité supérieure avec chaque bouchée de notre côte de porc désossée. Commandez dès aujourd'hui et offrez à votre table une touche de délice.

Découvrez notre savoureux sauté de porc - Un mélange de saveurs et de tendreté

Explorez une explosion de saveurs avec notre sauté de porc de qualité supérieure. Préparé avec soin, ce mélange de viande tendre et d'arômes délicieux vous offre une expérience culinaire inoubliable.

Notre sauté de porc est parfait pour des plats mijotés ou sautés, s'imprégnant des épices et des ingrédients pour une harmonie parfaite. Appréciez la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients à chaque dégustation.

Apportez une touche de gourmandise à votre table en commandant notre sauté de porc dès aujourd'hui. Laissez-vous séduire par la finesse de la cuisine faite maison en un clin d'œil.

Savourez notre Rôti de Porc Premium, issu des meilleures sélections. Elevé dans des conditions éthiques, ce rôti garantit une saveur riche et une tendreté inégalée.

Chipolata Épicée au Piment & Paprika

Découvrez nos Chipolatas épicées subtilement relevées avec du piment et du paprika. Parfaites pour apporter du piquant à vos barbecues et plats mijotés. Fabriquées artisanalement, elles garantissent une saveur intense pour les amateurs de sensations fortes.

Chipolata Nature Artisanale

Savourez notre Chipolata Nature, confectionnée avec soin pour les puristes de la saucisse. Fabriquée à partir de viande de porc de première qualité, sans additifs ni conservateurs, elle promet une expérience gustative authentique. Parfaite pour les barbecues ou comme élément clé de vos plats, cette chipolata ravira vos papilles par sa simplicité et sa saveur irrésistible.

Chipolata aux herbes

Dégustez notre délicieuse Chipolata au Thym et aux Herbes. Infusée avec du thym frais et un mélange d'herbes aromatiques, cette saucisse artisanale offre une explosion de saveurs. Parfaite pour les barbecues ou en accompagnement de vos plats traditionnels, elle apporte une touche de finesse et de complexité à votre cuisine.

Découvrez la saveur envoûtante des graines de fenouil

Découvrez notre délicieuse saucisse aux graines de fenouil, une combinaison parfaite de saveurs et de textures. Fabriquée à partir d'ingrédients de qualité supérieure, cette saucisse offre une expérience gustative unique.

Les graines de fenouil ajoutent une touche aromatique subtile, rehaussant le goût riche de la viande. Savourez-la grillée, cuite au four ou dans vos plats préférés. Notre saucisse aux graines de fenouil est un choix exquis pour les amateurs de cuisine raffinée.

Délice nutritif alliant viande et légumes

Découvrez notre saucisse aux légumes, une fusion savoureuse entre viande de qualité et ingrédients végétaux frais. Profitez d'une option délectable pour des repas équilibrés.

Les légumes soigneusement sélectionnés ajoutent une texture croquante et des bienfaits nutritionnels, faisant de cette saucisse un choix gourmand et nourrissant.

L'authentique goût du terroir français

Découvrez notre Saucisse de Toulouse, un trésor gastronomique qui capture l'essence même de la cuisine du sud-ouest de la France. Fabriquée selon des traditions ancestrales, cette saucisse est une véritable ode à la saveur et à la qualité.

Avec une combinaison équilibrée de viande de porc tendre et d'un mélange d'épices aromatiques, la Saucisse de Toulouse vous transporte instantanément dans les ruelles pittoresques et les marchés animés de la région.

Un plaisir charcutier traditionnel à déguster

Découvrez notre Saucisson sec, un incontournable de la charcuterie artisanale. Savourez l'alliance parfaite de viande de qualité supérieure, d'épices soigneusement sélectionnées et d'un processus de séchage traditionnel pour un goût authentique.

Avec sa texture fondante et sa saveur intense, notre Saucisson sec est le compagnon idéal pour les moments de convivialité et de partage.

Le délice artisanal de la charcuterie italienne

Découvrez notre Coppa de porc, une véritable pépite de la charcuterie traditionnelle italienne. Fabriquée avec passion et expertise, chaque tranche est une invitation à savourer l'authentique goût de l'Italie.

Cette charcuterie d'exception est élaborée à partir de morceaux soigneusement sélectionnés de porc, assaisonnés avec des épices subtiles, puis affinée pour révéler des saveurs riches et une texture fondante.

L'exquis art espagnol de la charcuterie

Découvrez notre Lomo de porc, une pièce maîtresse de la charcuterie espagnole. Élaboré avec un savoir-faire ancestral, chaque tranche de Lomo incarne l'essence des saveurs méditerranéennes et vous transporte directement en Espagne.

Cette spécialité est préparée à partir de viande de porc de premier choix, assaisonnée avec des herbes et des épices qui éveillent le palais. Son affinage méticuleux lui confère une tendresse et une saveur uniques.

Un délice de charcuterie à savourer n'importe où

Découvrez notre Saucisse sèche, une collation parfaite pour les amateurs de charcuterie. Fabriquée avec soin, chaque bouchée vous offre une explosion de saveurs et une texture délectable qui fait ressortir l'essence même de la charcuterie artisanale.

Cette saucisse est confectionnée à partir d'ingrédients de qualité supérieure, assaisonnée avec des épices spécialement sélectionnées, puis séchée pour une saveur concentrée et une conservation prolongée.

La perfection salée de la charcuterie artisanale

Découvrez notre Poitrine séchée, un véritable trésor de la charcuterie artisanale. Chaque tranche est une invitation à goûter à la richesse des saveurs et à la tendresse de ce morceau de viande savamment préparé.

La poitrine de porc soigneusement sélectionnée est assaisonnée avec des épices raffinées, puis séchée lentement pour atteindre une texture fondante et une concentration de saveurs inégalée.

La délicatesse crémeuse de la charcuterie fine

Découvrez notre Boudin blanc, une création artisanale qui marie la douceur de la viande à la finesse des ingrédients sélectionnés. Chaque bouchée offre une symphonie de saveurs subtiles et une texture onctueuse.

Élaboré à partir d'ingrédients de première qualité, notre boudin blanc est le résultat d'un savoir-faire méticuleux qui souligne la tradition culinaire et la recherche de l'excellence.

Le mariage audacieux de saveurs riches et épicées

Découvrez notre Boudin noir en tranche, une véritable œuvre d'art culinaire qui marie la douceur du boudin avec une palette de saveurs épicées et chaleureuses. Chaque tranche est un voyage gustatif qui éveille les sens.

Notre boudin noir est préparé avec des ingrédients soigneusement sélectionnés, combinant la texture crémeuse du boudin avec le caractère unique des épices. Chaque bouchée est une expérience mémorable.

Points forts :

La pureté du goût alliée à votre bien-être

Découvrez notre Jambon blanc sans sel nitrité, une option délicieuse qui associe le plaisir du jambon avec une approche consciente de la santé. Chaque tranche est une déclaration de saveur authentique et de choix responsables.

Élaboré à partir d'ingrédients de qualité supérieure et sans l'utilisation de sels nitrités, notre jambon blanc préserve la pureté du goût tout en offrant une option plus naturelle et équilibrée.

Points forts :

La succulence de la poitrine, prête à déguster

Découvrez notre Poitrine tranchée, une expérience culinaire qui célèbre la tendresse et la saveur exquises de ce morceau de viande. Chaque tranche vous offre une opportunité de savourer la perfection de la poitrine avec une commodité optimale.

Notre poitrine tranchée est préparée avec soin, garantissant une texture fondante et une explosion de goût dans chaque bouchée. Son prêt-à-manger vous permet de créer des repas savoureux en un clin d'œil.

L'authenticité rustique à chaque bouchée

Découvrez notre Pâté de campagne, une véritable expérience gastronomique qui capture l'essence même de la campagne française. Chaque tranche vous transporte vers des saveurs authentiques et une tradition culinaire intemporelle.

Élaboré à partir d'ingrédients de première qualité, notre pâté de campagne est un mélange harmonieux de viandes soigneusement sélectionnées et d'épices savamment dosées, cuit pour obtenir une texture et un goût incomparables.

L'art culinaire du terroir poitevin à l'honneur

Découvrez notre Farci poitevin, un joyau de la gastronomie locale qui incarne la tradition et la saveur du terroir poitevin. Chaque bouchée de ce mets authentique vous transporte vers des saveurs et des arômes uniques.

Préparé avec des ingrédients régionaux de qualité, notre farci poitevin est une fusion subtile de légumes, de viandes et d'épices. Cuisiné avec amour et expertise, il éveille vos sens à la richesse de la cuisine traditionnelle.

La finesse de la rillette dans une présentation authentique

Découvrez nos Rillettes en terrine, une délicatesse culinaire qui combine la richesse de la rillette avec la présentation élégante d'une terrine. Chaque bouchée vous offre une expérience gustative raffinée et un plaisir visuel inégalé.

Préparées avec soin, nos rillettes en terrine sont le résultat d'une recette traditionnelle qui marie viande confite et épices savamment dosées. Elles sont idéales à déguster sur des toasts ou accompagnées de vos mets préférés.

Le délice croustillant de la charcuterie régionale

Découvrez nos Rillons, une spécialité incontournable de la charcuterie régionale. Chaque bouchée de ce mets délectable vous offre une expérience croustillante et savoureuse qui célèbre la tradition et les saveurs authentiques.

Préparés à partir de morceaux de porc soigneusement sélectionnés, nos rillons sont cuits lentement pour obtenir une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Leur goût délicieux et leur caractère régional en font une véritable gourmandise.

Produit médaillé d'argent au Concours Général Agricole

La base savoureuse pour vos créations culinaires

Découvrez notre Chair à saucisse de porc, l'ingrédient essentiel pour donner vie à vos créations culinaires. Cette chair à saucisse de première qualité offre une toile vierge pour exprimer votre créativité en cuisine.

Élaborée à partir de porc de qualité supérieure, notre chair à saucisse est assaisonnée avec soin pour offrir une base savoureuse et polyvalente. Utilisez-la pour préparer vos saucisses maison, vos farces et bien d'autres plats.

La tendresse du porc à votre table

Découvrez nos Escalopes de porc, une délectation de viande tendre et polyvalente qui apportera une touche de délice à vos repas. Chaque escalope offre une expérience gustative mémorable avec une tendresse exceptionnelle.

Préparées à partir de porc de qualité supérieure, nos escalopes sont prêtes à être cuisinées selon vos envies. Qu'il s'agisse d'une poêlée rapide ou d'une recette élaborée, nos escalopes vous garantissent une satisfaction à chaque bouchée.

La finesse de la chair de veau pour vos créations culinaires

Découvrez notre Chair à saucisse de veau, une option raffinée pour apporter une touche délicate à vos créations culinaires. Cette chair à saucisse de veau de qualité supérieure offre une base exceptionnelle pour sublimer vos recettes.

Élaborée à partir de veau tendre et savoureux, notre chair à saucisse est assaisonnée avec soin pour une harmonie de saveurs. Elle vous permet de préparer des saucisses maison, des farces et bien d'autres plats, tout en appréciant la finesse du veau.

La quintessence de la charcuterie raffinée

Découvrez notre Jambon sec, un trésor de la charcuterie qui incarne l'élégance et la saveur du jambon affiné. Chaque tranche est un hommage à l'art de la conservation et à l'expertise de l'affinage.

Préparé avec passion et soin, notre jambon sec est le fruit d'un processus minutieux d'affinage, qui confère à chaque tranche une texture fondante et des arômes riches. Chaque bouchée vous transporte dans un voyage gustatif inoubliable.

Rôti de 800gr, blanquette et saucisses

L'harmonie parfaite entre viande et saveurs

Découvrez nos Paupiettes de porc, une délicieuse création culinaire qui marie la tendresse de la viande de porc avec une farce savoureuse. Chaque paupiette est une symphonie de goûts et de textures qui éveille vos sens.

Préparées avec soin, nos paupiettes de porc sont confectionnées en roulant une fine couche de viande de porc autour d'une farce aromatique. Le résultat est une expérience culinaire unique qui allie la richesse de la viande à la subtilité des saveurs.

Planche apéro pour 4 personnes (coppa, lomo, saucisse sèche, saucisson à l'ail, pâté, rillette, farci poitevin), en fonction des stocks